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PRANZO DI FERRAGOSTO 2017

17 Lug

 FERRAGOSTO ALLA SOLDANELLA
rotoballe

15 AGOSTO 2017 

  MENU’ DI FERRAGOSTO

-Moccetta con piccola macedonia
-Torretta di Angus con battuta di Taggiasche e capperi
-Bavarese di basilico con purea di rapa rossa
-Insalatina estiva su crostone alla canapa

-Strozzapreti con pasta di salame,
succo di pomodoro fresco e Taggiasche

 Grigliata di carne con verdure grigliate

Sorbetto all’uva
Caprese con vellutata di lamponi

                      Acqua, vino sfuso bianco e rosso , caffè
€36,00  cad.

Prenotazioni ai numeri
0119567816
3883097404

Agriturismo La Soldanella
Corso Moncenisio 96  – Rosta – TO-
 www.lasoldanella.it
Pagina Facebook:    Agriturismo La Soldanella

 

A TAVOLA CON EMERGENCY

10 Lug

“A TAVOLA CON
EMERGENCY”

20170714_Soldanella

Scarica qui la locandina
della cena per emergency
14-7-2017 sierra leone

emergency_728477730

Locandina Soldanella
Emergency 14 luglio 2017


Prenotazioni ai numeri

0119567816
3883097404

Agriturismo La Soldanella
Corso Moncenisio 96  – Rosta -TO-
Tel . 011 9567816 – 3883097404
 Pagina Facebook:
Agriturismo La Soldanella
http://www.lasoldanella.it

ATTENZIONE!!! Serata funghi del 7 Luglio è ANNULLATA, e sostituita con “PORCHETTA E BIRRA”

30 Giu

ATTENZIONE!!! !
La serata funghi del
7 Luglio è annullata,
e sostituita con :
“SERATA PORCHETTA E BIRRA”

MENU’
-Varietà di SALUMI e FORMAGGI
nostrani e locali
-Tortino di patate e pancetta sfumato alla BIRRA CHIARA

-Risotto alla BIRRA WEISS con pancetta croccante

-Porchetta di carne nostrana
cotto a legna marinata alla
BIRRA SCURA con patate al forno

-Dolce o gelato

€24,00 cad.   acqua e caffè compresi

In collaborazione con il
Birrificio Agricolo
Artigianale
CASTAGNERO
di Rosta!!

PER LA SERATA PROMOZIONI
SULLA BIRRA ARTIGIANALE!!!

E RICORDIAMO LA SERATA
DEL 14 LUGLIO

“A TAVOLA CON
EMERGENCY”

A Tavola Con Emergenci

Scarica qui la locandina
della cena per emergency
14-7-2017 sierra leone

emergency_728477730


Prenotazioni ai numeri

0119567816
3883097404

Agriturismo La Soldanella
Corso Moncenisio 96  – Rosta -TO-
Tel . 011 9567816 – 3883097404
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Ultime serate a tema: Gran Grigliata, Lumache, Funghi e Cena per EMERGENCY

19 Giu

Ecco le ultime quattro serate
della stagione estiva:

23 Giugno
GRAN GRIGLIATA!!
ferragosto 2015

MENU’
-Antipastino sfizioso ,
GRAN GRIGLIATA!!
Costine
Salsiccia
Tagliata di Angus
Melanzane
Zucchine
Mela
Alette di pollo
Spiedino
Capocollo
Pancetta di maialino
Peperoni, patate, belga e radicchio

Dolce o gelato
€30,00 acqua e caffè compresi

In collaborazione con il
Birrificio Agricolo Artigianale
CASTAGNERO di Rosta!!
PER LA SERATA PROMOZIONI
SULLA BIRRA ARTIGIANALE!!!

30 Giugno
LUMACHE
Immagine correlata

Menù:
-Lumache in umido su crostone di pane
con farina di canapa
-Crema di zucchine e Lumache fritte
——————–
-Tagliatelle con ragù di Lumache
———————-
-Spiedino di Lumache e salsiccia
alla griglia
-Lumache alla Parmigiana con
Patate al forno

Dolce o gelato
€34,00 acqua e caffè compresi

7 Luglio
SERATA FUNGHI
porcini

Menù da stabilire in base
alla disponibilità dei prodotti!

14 Luglio
A TAVOLA CON
EMERGENCY

Emergency (1)

La Soldanella torna a sostenere,
deliziando i nostri palati,
i progetti
 portati avanti da
EMERGENCY
nel continente Africano con

   l’iniziativa
“A tavola con Emergency”.
Per la serata sarà proposto

       un menù a tema con piatti
e aromi  tipicamente Africani!

Parte del ricavato
(5,00€ a persona)
sarà  devoluto ad EMERGENCY.

 Menù  €26,00
vino ,
acqua, caffè compresi

cena Scarica la locandina
della cena emergency
14-7-2017 sierra leone

PRENOTAZIONI AI NUMERI
0119567816 – 3883097404

Iscrivendovi alla newsletter sarete sempre informati!
www.lasoldanella.it
Agriturismo La Soldanella.
Corso Moncenisio 96 – Rosta –TO

I menù e le date possono subire delle variazioni
a seconda della disponibilità dei prodotti !

9 Giugno “Cena Asparagi” e 16 Giugno “Buffet Antipasti e dolci”

1 Giu

asparagi

Cena 9 Giugno
”ASPARAGI”
MENU’



-Il nostro girello di Angus sotto
sale con cruditè di Asparagi
-Flan di Asparagi con
fonduta di Parmigiano
-Asparagi al burro
con uova di giornata

-Tagliolini con Asparagi e uova di quaglia

-Angus al cucchiaio con crema
di Asparagi e Asparagi in salsa Bernese

-Dolce della casa

€30,00 acqua e caffè compresi

Cena a Buffet 
16 Giugno

dolci

…toglietevi lo sfizio di abbuffarvi
con i nostri antipastini e i
dolci caserecci di Anna e Sara!!

 CENA A  BUFFET
di ANTIPASTI e DOLCI

Antipasti della casa misti,
sfiziosi e stuzzicanti,
per tutti i gusti e tutti i palati!!

Golosissimi dolci, creme
e torte, per saziare la
golosità anche dei più esigenti!!

Buffet € 30,00 acqua e caffè compresi
cuoche

PRENOTAZIONI AI NUMERI
0119567816 – 3883097404

Scarica qui il calendario
delle serate a tema
di giugno e luglio 2017

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Agriturismo La Soldanella.
Corso Moncenisio 96 – Rosta –TO

 

 

SERATE A TEMA GIUGNO E LUGLIO 2017

5 Mag

antiche_ricette ago 2015
SERATE A TEMA
alla SOLDANELLA

9 Giugno 2017
“La Serata degli ASPARAGI ”
Un menù per veri appassionati!
Menù  €30,00 acqua e caffè compresi

16 Giugno 2017
VOGLIA DI ANTIPASTI E DOLCI!!”
 Una serata con un
buffet ricco di tanti antipasti
sfiziosi e golosissimi dolci…
ovviamente tutto prodotto da noi!
Buffet €30,00 acqua e caffè compresi

23 Giugno 2017
Serata  “GRAN GRIGLIATA
dall’Angus al maialino…una serata per gli
appassionati della carne alla griglia!!
Nella serata SCONTI sulla birra
artigianale del
“BIRRIFICIO AGRICOLO
CASTAGNERO”
di Rosta!!
Menù €30,00 acqua e caffè compresi

30 Giugno 2017
A grande richiesta ripetiamo
la serata dedicate alle
“LUMACHE”
Menù  €34,00 bevande escluse

7 Luglio 2017
”Serata FUNGHI”
 Per chi si vuole togliere lo sfizio di
mangiare funghi a sazietà!
La serata potrà essere posticipata/annullata
in base alla disponibilità del prodotto!
Menù €32,00 acqua e caffè compresi

14 Luglio 2017

“A TAVOLA CON EMERGENCY “
La Soldanella torna a sostenere,
deliziando i nostri palati, i progetti
portati avanti da EMERGENCY
nel continente Africano con
l’iniziativa “A tavola con Emergency”.
Per la serata sarà proposto
un menù a tema con piatti e aromi  tipicamente Africani!
Parte del ricavato (5,00€ a persona)
sarà  devoluto ad EMERGENCY.
Menù  €26,00 vino , acqua, caffè compresi

Prenotazioni  e informazioni al numero
0119567816 / 3883097404
I menù e le date possono subire delle
variazioni a seconda della disponibilità dei prodotti !

CENA del 21 Aprile ”ASPARAGI dalla A alla Z!!!”

19 Apr

Cena 21Aprile
”ASPARAGI dalla A alla Z!!!”

Risultati immagini per asparagi
MENU’
-Carpaccio di vitello con
cruditè di Asparagi
-Flan di Asparagi con fonduta di Grana
-Asparago con uova di giornata

-Tagliolini con Asparagi e uova di quaglia

-Angus al cucchiaio con crema di Asparagi
e Asparagi in salsa Bernese

-Dolce della casa
€30,00 acqua e caffè compresi

L’asparago non è un frutto, ma è il turione, ossia il giovane getto della pianta che, se non raccolto, si trasforma in un nuovo fusto. Gli asparagi vanno raccolti quando sono ancora teneri, prima di assumere una consistenza lignea. Se non vengono raccolti ramificano e raggiungono una lunghezza di 1 a 2 m.  Gli asparagi sono  ricchi di vitamina A, C e gruppo B. Possiedono effetto  diuretico, sedativo cardiaco, aperitivo, lassativo e dimagrante. Contengono aminoacidi (asparagina) e molti sali minerali. Era già consumato dagli Egizi e dagli antichi Romani che avevano dei manuali per la coltivazione. In passato le piante di Asparago pungente venivano utilizzate per ripulire le canne fumarie dei camini dagli spazzacamini i quali arrotolava alcuni cespugli di asparago creando una “palla” spinosa. Questa veniva passata attraverso la canna
fumaria per togliere la fuliggine..

In queste serate sarà possibile gustare anche piatti alla carta .
          Prenotazioni  e informazioni al numero   0119567816 / 3883097404